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2011年3月23日 星期三

孖G妹@鳳城酒家-17/3/11

文章日期:03/23/2011 09:00 am

孖G妹@鳳城酒家

同事慶生飯聚

孖G妹今晚與同事一行5人
前往位於太子附近的鳳城酒家吃晚飯,孖G妹
略聞鳳城是一間老字號
的酒家,十分多人慕名而去,孖G妹就第一次到這裡吃飯,由同事負責訂位,聽聞在徦日訂了位也要等,務必訂定位就較穩陣啦!而且有些餸菜亦要預先訂,今次預先訂了焗西米布甸!

準時6時30分攞位,入座率已有一大半,最後叫了五個餸,每人一碗牛乳粥,加埋焗西米布甸,好可惜有同事想吃的大良野雞卷今日沒有得吃,埋單680元。
坐低之後無幾耐,餸菜都很快相繼上枱,反而係五碗粥遲遲未來,因已吃了幾個餸,重未有粥送,而餸菜都普遍較油膩,唯有追追。


前後追了兩次,分別係唔同員工,第一次個哥哥話就有,但相信無特別追過,而這個哥哥在我們坐低後,不是招呼特別好,但就不斷搭訕,我們講咩,佢都無故插嘴,總之十分奇怪。到第二次追粥,個姐姐態度十分差
,好似嫌我哋煩,但其實佢應該唔知我哋追過,很誨氣説叫左就有架啦。唉!頓時覺得老字號果真唔憂做,但今時今日咁嘅服務態度,應該下次唔會再來了。咁真係無理由d餸食哂咁濟,五碗粥要最後上架!


高湯炸粉果,無錯係炸嘅粉果,相信現在唔係好多地方有得食,聽聞都係出名小食之一,食前浸一浸湯。粉果外表炸至金黃色,內裏有冬菇、豬肉、筍........。其實聽落到應該好好味,但孖G妹咬落覺得似咸水角,感覺十分油膩,雖然已浸一浸湯才吃,所以應較適合男士吃,怕油膩的人就不太喜歡啦,試一隻也無妨。


大良炒鮮奶,亦都係必食名菜之一,炒鮮奶當然唔易煮,鮮奶同蛋白要控制合宜,面頭再灑上欖仁火腿茸。 這個大良炒鮮奶賣相不錯,但唔係好夠奶香亦無奶,普普通通.,味道一般。


乳豬拼生腸,份量唔多,乳豬唔夠香脆
,生腸就真係好爽囗同彈牙兼肥美,頂呱呱。


雞油豆苗,若果真係唔油得,唔肥膩得,千祈唔好叫這個,真係好油,嘥哂d豆苗,住份量就幾足架。


炸子雞,都算皮脆肉滑,不過不失,唔係唔好食,但又唔係話十分好食,無咩驚喜。


牛乳粥,第一次吃牛乳粥,無咩味,普通白粥應該重棉重好味,唔係好得,失望



焗西米布甸,一大煱上然後分五份,布甸夠熱,亦唔太甜,普通滑,唔夠香,唔係傳聞中咁好味,失望。




總結:
普普通通,無咩驚喜,
流水作業,無セ服務,
一次就夠,失望而回,
不油不膩,就不要來。
Kennis at 04/12/2011 06:49 pm comment
請不要來....哈哈~ 如你係寫食評果D人就大獲啦.., 我去過覺得佢依家野食差左好多, 又唔係平因為太子區, 又有遊客呢 , 所以落去依太子冰室
孖G妹 at 04/13/2011 11:41 pm reply
哈哈!我講我嘅感想炸!
小肥羊 at 03/31/2011 03:54 pm comment
傅生一家好鍾意去鳳X/連X/陸X(中上環圈), 呢D老字號, 鳳城就去上環個間, 睇完你D圖,上環個D四正很多, 你個粉果有夠醜, 我去鳳城最喜歡食桂魚卷, 出面好少有得食. 不過而加上環個間食物都越來越差了,  老字號D員人真系好差, 你去中環間連X, D人差到真系想打佢, 地方又污漕, 食物質數同以前真的不能比, 都唔明D人仲系咁去.
孖G妹 at 04/01/2011 01:22 am reply
哈韓,哈日,兼崇洋一家原來鐘意中式老字號。間中去吓都ok嘅。太子這間鳳X就真係唔駛去。蓮X都真係無招呼可言,仲要等位又搭枱,妳鐘意食就食,唔食重有大把人食。
花木蘭 at 03/24/2011 09:11 pm comment
雞油豆苗, 好奇怪, 食得菜都是希望清清地, 但碟菜咁油...我接受唔到羅....
孖G妹 at 03/24/2011 10:49 pm reply
無錯,好油,可能順德鄉下興掛!
Margaret at 03/24/2011 01:37 pm comment
港島區的鳳城好間唔中會去,普普通通。 我未吃過牛乳粥啊!不過聽你咁講,沒有吃過 也沒有損失。
孖G妹 at 03/24/2011 10:47 pm reply
比想像中失望!但真係好多人去!
King at 03/24/2011 09:08 am comment
之前食過,無下次!
孖G妹 at 03/24/2011 10:46 pm reply
同意!
donsterz at 03/23/2011 11:01 am comment
one of my best chinese restaurant all time!!!
孖G妹 at 03/23/2011 08:51 pm reply
他們確實係一間有歷史、有價值又很有味道嘅酒家。但亦需與時並進,講究服務,不斷改善。
渣古全 at 03/23/2011 10:09 am comment
舊式酒家就是如此了...
孖G妹 at 03/23/2011 08:48 pm reply
未必間間係嘅!他們總是客似雲來!
elmoBB at 03/23/2011 09:55 am comment
不油不膩,就不要來 so, 我不會來
孖G妹 at 03/23/2011 08:46 pm reply
Yeah!

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